MOVIE
映像で観る北見
MOVIE
映像で観る北見
北見の歴史や、この土地の開拓のこと。
オホーツクの自然の厳しさ、オホーツク人の文化、特徴。
食べていたもののこと
ハッカ生産を通した農業の進化。
ハッカから玉ねぎまで
北見の大きなの魅力の１つが「食」
より美味しい体験のために、この土地のことを知ってください。
Concept Movie
広大な農地と雪原を背景に、日本一随一の食と農業をハッカの爽やかな香りに包まれ、蒸留体験とともに感じる開拓のロマン。
知産知食の旅を、ぜひ北見で体験してください。
ショートVer
北見の玉ねぎを知る。
雪の下には、日本一の生産量を誇る玉ねぎをはじめとした日本随一の農業地帯、オホーツクの畑が眠っています。
その広さを体感すると共に、農家さんが想いと手間暇を掛け育てるオホーツク、北見の大地のストーリーをお伝えします。
オホーツクの魚を知る。
北海道の川は冬になると凍ってしまいます。
そんな川の底でたくましく生き抜く姿、激流の滝壺の中で泳ぐ魚たちの姿は他では見られません。
オホーツクのホタテを知る。
オホーツク海に運ばれる流氷は、この地域の海の美味しさを引き上げます。
豊富な栄養素と旨味をたっぷりその身に蓄えて、古代からオホーツクの人々に愛されてきました。
北見のハッカを知る。
北見のハッカは、かつて世界のハッカ市場の70%を占め、世界一を誇っていました。
世界に名を轟かせた北見ハッカの歴史と文化を体感してください。
北見の白花豆を知る。
日本一の生産量を誇る北見市留辺蘂自治区の白花豆。広大なエリアに広がる、森のような畑はそのほとんどが手作業で、農家さんの愛情がこもっています。美味しい白花豆スイーツもぜひご賞味ください。
北見でハーブを収穫する。
ハーブそれぞれの効能を学びながら、自分の身体に合ったハーブを摘み取ります。収穫したハーブはすぐにフレッシュハーブティーでお召し上がりいただけます。ハーブの香りと緑に包まれながら、非日常を体感してください。
北見で収穫体験をして食べる。
見渡す限りの広大な畑の中には、オホーツクの大地と農家さんの愛情で育った新鮮な野菜が眠っています。
自分で収穫した野菜は特別な美味しさです。