先日の「ジャガイモ畑」見学に続き、「ハーブ畑」を見学させていただきました!
お邪魔したのは、北見市柏木で創業時から農薬や化学肥料も一切使用せず、オーガニックでハーブと野菜の自社栽培を手がける農業法人の
(有)香遊生活さん。
*CAFÉ「葉奏(ハノン)」を経営している会社です。
無農薬ハーブのハーブティが人気の香遊生活さんで、実施するモニターツアー 体験プログラムの内容は、
「無農薬ハーブの手摘み&フレッシュハーブティの試飲とランチ実食体験(おみやげ付き)」です。
モニターツアー参加者は、事前のレクチャー後にハーブ畑に入っていただき、ハーブを手摘みいただきます。ある程度手摘みいただいたら、Café葉奏に戻っていただき、ハーブを軽く水洗いした手摘みハーブのフレッシュハーブティを試飲いただきます(あわせて、自社栽培した野菜(もちろん無農薬栽培!)などを使ったランチを実食体験いただきます)。
手摘みした残りのハーブは、香遊生活さんに預けて乾燥させオリジナルハーブティとして後日お引き渡しいたします。
*商品化する際は、旅行者に後日宅配することを想定しています。
*雨天時は、既に体験プログラムとして商品化している「オリジナルハーブティ ブレンド体験」に切り替え予定です。
(オリジナルハーブティ ブレンド体験 案内動画)